Esimene kiht ehk põhi: poste ostetud liivataigen (tean jah, et see on nõrkadele, aga suvi on ja ajaga on parematki teha, kui tainast sõtkuda :) seega otsustasin lihtsama kasuks), rullida plaadile laiali (kuna taignarull täna keeldus minuga suhtlemast, siis tuli lihtsalt tainas laiali suruda :))
Teine kiht ehk sõstrad: punased ja mustad sõstrad ilusti puhastatud ja laiali jaotatud (natuke suhkrut ja kartulijahu puistasin ka peale).
Kolmas kiht ehk kohupiim:
Segada segamini järgmised koostisosad:
* 3 väikest muna
* torukohupiim
* tavaline paki kohupiim
* natuke hapukoort
* suhkrut tunde järgi :)
Neljas kiht ehk puru: või + jahu + suhkur. Mingi retsepti leidsin, kus oli kirjas, et võid 50g + jahu 0,5dl + suhkrut 0,5dl. Mina tegin nii: võtsin portsu võid ja lisasin suhkrut+jahu kuni sain ilusa puru.
Ahjus nats alla 200 kraadi ja umbes 40 minutit (tunde järgi noh :))
Tulemus:
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar