Ehk siis tekkis isu koogi järele ja et läbi ajada olemasolevate asjadega (ok-ok, kohupiima ikkagi ostsin juurde :)), otsustasin mustikakoogi kasuks.
Koogi tegemine toimus 3s osas:
1) põhja materjali kokkusegamine ja eelküpsetamine.* taigna tegin tunde järgi: 1 muna, võid, suhkrut, vanillisuhkrut, küpsetuspulbrit ning jahu
* surusin taigna vormi ja katsin küpsetuspaberiga, kuhu valasin kuivatatud herned peale
* eelküpsetus kuumas ahjus umbes 10min (üle 200 kraadi)
2) kohupiima-munasegu kokkukeeramine
* torukohupiim + 1 muna + suhkrut + sidrunit
3) mustikate kartulijahuga segamine
Seejärel 3 kihi kokku panek ning ahju:
Lõpptulemus oli selline:
Mmmm
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar