Grillihooaeg lõpetatud

Suure tõenäosusega sel aastal tõesti enam grillima ei jõua - suvi on läbi. Neljapäeva õhtulsel grillimisel oli õues vaid 7,5 kraadi sooja - ei ole just väga grillisõbralik ilm, aga hea seltskonna ja sooja jopega oli täitsa mõnna. Kokkuvõttes leian, et on aeg lükata grill sahvri tagumisse nurka ja teha tuli hoopis kamina alla :)

Ka sel korral sai grillil tehtud magustoit ja see kord olime rohkem ettevalmistunud :)

Grillitud banaanid

1) banaanid grillida ehk siis lihtsalt panna koos koorega restile ja lasta küpseda kuni mõlemalt poolt on suht tume pruun/must (heledamana on banaan veel seest suht küpsemata aga eks see ole maitseküsimus)
2) nüüd tuleb magustoidu kõige keerulisem osa - banaanid tuleb koorest välja saada :) Ei kõla just väga keeruliselt, aga keerukus tuleb mängu sellest, et banaan on kuuuuuum
3) banaanile panna peale jäätist (või vahukoort või vanillikastet)
4) ja kõige peale veel maitseained. Kuidagi kõlab hästi banaan ja muskaatpähkel, eks? Aga leidsin kodust piparkoogimaitseaine ja see sobis nagu valatult (sisaldab aint häid asju: muskaatpähkel, kaneel, kardemon, ingver jms)

Tõsiselt hea, kõigile meeldis

Lõuna-Prantsusmaa ja Hispaania (Barcelona), august 2008

2008 aasta suvereis toimus Lõuna-Pranstsusmaal ja lõppes Barcelonas. Ja nagu alati reisimisega, oli ka seekord mõnna :) Teen siin kohal pisikese kokkuvõtte (pikka-pikka reisikirjeldust saate lugeda Aive kodukalt :))

Lõuna-Prantsusmaa

• Lõuna-Prantsusmaa on täis pisikesi armsaid linnakesi (OK, mõned neist on suured-suured, aga vanalinnades jalutades jätavad ikkagi väikse ja armsa mulje). Kõikidest linnadest jäi enam meelde see, et tänavad on hästi kitsad, tänavalambid on enamasti laheda vanaaegsed, akende ees on värvilised luugid (soojused/päikse eemale peletamiseks) ja akende ees on ilu-ilusad sepistatud rõdupiirded (prantsuse rõdud).
• Auto või rongiga ringi kimades on näha hästi palju põlde ja istandusi: päevalillepõllus (augustiks on suht ära õitsend juba), lavendliväljad (augustiks täitsa õitsend juba :p), viinamarjaistanudsed (augustiks on viinamarjad just valmis), kõrvitsapõllud (?!) ja tomativäljad.
• Rongid hilinevad täiega või jäävad hoopis vahele ning enamus on vanad pannid
• Crossaintid on imemaitsvad
• Söök üldiselt on häää (eriti mereandide makaroniroad: panned, spagettid jne)
• Avastasin, et viigimarjad on hääääääd
• Veini ma kommenteerida ei oska, aga oletan, et veinijoojatele sobib küll :)
• Gamargue rahvuspark - see tasub kindlasti külastamist. Flamingod, wild white horses, wild bulls, soolaväljad ja -mäed on kogemus omaette. Kõik tundub nii inimtühi, kuni jõuad randa välja, kus on autoelamuid nagu murdu :)
• Verdoni kanjon tasub samuti külastamist, aga selle jaoks tuleb varuda lausa mitu päeva, et alla jõe äärde matkama minna. Matkarajad on seal pikad ja pidavat minema läbi koobasta, nii et vaja on lausa taskulampe :) Kõlab lahedalt ja tahaks kunagi ära proovida. Sel korral jälgisme mängu kõrgemalt.
• Mont Ventoux ehk 1912m vallutatud. Tipus oli 9 kraadi sooja ja tugev tuul ehk siis nats jahe arvestades, et me hommikul arvestasime randa minekuga ja sooje riideid kaasa ei võtnud :) Aga asi oli seda väärt.
• Vasarely Foundation ehk siis optilise illusiooni meistriteosed ühes suure majas. Vägev-vägev-vägev

Monaco ehk rikaste ja ilusate riik :) Rikkad nad ju võivad olla, aga enamus ilusate autodega ringisõitjatest ilusad küll polnud :p Aga päris edev on ringi jalutada F1 ringrajal ja Ferrarisid nillida :) Tegelt ongi nii, et kogu linn on täis ilusaid autosid ja jahte ning muuks väga aega ei jäägi. Meil õnnestus läbi lipata ka eksootikaaiast ehk Jardin exotique de Monaco, kust leiab lahedaid kaktuseid ning isegi pisike koobas oli.

Barcelona on ikka oma tuntud headuses ja ma ei pidanud selles pettuma ka sel korral. Kõik oli alles: Gaudi, sangria, La Rambla ja tänavaesinejad ning muidugi rand

Kommentaaridega pildid: http://eve.planet.ee/prantsusmaa2008/album/

Ploomikook

Taigen:
* Või (mingi 120-150g) ja suhkur (retseptis oli 3dl, aga nii palju ei olnud, suhkur sai otsa :)) vahustada
* 2 muna, lisada ükshaaval segades
* jahu (retsepti järgi vist 350g, aga ka see sai otsa, seega sai juurde pandud kodust leitud jäägid: täisterajahu lõpp, kaerakliisid ja kaerahelbeid), millele segada juurde küpsetuspulber ja vanillisuhkur

segada kokku ja valda suurele plaadile

* ploomid (retsepti järgi 500g, aga nii palju kah polnud :)) -> kivid välja ja väiksemateks tükkideks ning seejärel taigna peale. üle raputasin fariinisuhkru, kaneeli ja muskaatpähkliga (viimasega mitte üle pakkuda)alati kui võimalik, tuleb küpsetades abivägesid rakendada :)

alla 200 kraadi ja mingi 40 mintsa oli ikka ahjus :)Täitsa häää (ja see pole ainult minu arvamus :))

Ühepajatoit

Nädalavahetus maal ning nüüd on kodus suurem hulk juurikaid :) Ehk siis otsustasin ühepajatoitu teha:
* liha ja sibulad praadida suuremas potis, maitseained (sibulad ma muidugi unustasin :D)
* lisada tükeldatud naerid ja porgandid
* lisada nats vett ja puljongit
* peale natukest podisemist lisada kartul ja lõpuks kapsas

Lõpuks oli tunne, et midagi on valesti. Ma ei teagi täpselt mis :) Maitse on hää ja tuttav, aga välimus ei ole õige :$ Päris selline ikka ei ole nagu emme teeb, aga eks ma õpin :p