Mandlipõhi:100 g võid
150 g martsipan (arahhiisimartsipan, kuna Kalevi poes muud polnud)
1 dl suhkrut
0.5 dl vett (vähem)
3 dl nisujahu (pool panin täisterajahu)
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
>> kuivained, või ja martsipan näppida puruks ja siis lisada vesi. 200 kraadi ja 10 minutit
Kate:
5 dl tükeldatud rabarbrit ja mõned maasikad
>> supilusika täis suhkrut ning kaneeli ja kardemoni. asetasin küpsenud põhjale ja peale natuke kartulijahu
1 dl suhkrut (natuke vähem)
300 g kohupiima (magusat)
2 muna
2 tl vanillisuhkrut
kaneeli
kardemoni
sidrunimahla
>> segada kokku ja valada rabarberi peale. 200 kraadi ja 30 minutit (mul oli kogemata natuke kauem :))
väga mõnna kook on... vähemalt mulle meeldib... rabarber ja kohupiim on ikka hääd koos ning põhi on ka kuidagi lahe
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar