Mu isa on tulihingeline uskuja, et keha annab teada, mis tal vaja on. Näiteks kui haigus hakkab ligitikkuma, siis teab täpselt, et peab pitsi pipraviina ära jooma :) (kui palju see haiguste vastu aitab, seda teab ainult tema, aga ega ta just väga tihti haige ole)
Mina just väga tihti vajadust pipraviina järgi ei tunne (elus umbes 2 korda olen ikka proovinud küll :)), aga usun, et kui ikka väga suur isu millegi järgi tuleb, siis tuleb sellele alluda. Ju siis on vaja :) Näiteks käib mul kohati peal hull vajadus sweetisid, apelsine ja greipe süüa. Lihtsalt on selline tunne, et peab ja ma söön ka - ju siis on C-vitamiini puudus või midagi sellist :) Pealegi, maitsevad ju tsitruselised hästi.
Praegu näiteks on mul aga isu küüslaugu järele. Mul pole õrna aimugi, mille vastu ma võitlen, aga loodan, et aitab :) Peale kõiksugu toitude sisse küüslaugu toppimise, avastasin, et ülihea on pasteedisai küüslauguga. Mina teen nii:
* sai tuleks ära röstida (kuna mul rösterit ei ole, siis kasutan selleks ahju: ahi panna grillimise reziimi ja ajada kuumaks, saiad panna pannile ja setada ahjus kõige kõrgemale, kohe grilli alla ning küpsetada natuke mõlemalt poolt - jälgida, et enne söetabletiks muutumist ikka välja võtta :))
* saiad ahjust välja ja kohe küüslauguga üle tõmmata. Küüslaugu küünel lõigata üks ots ära ja sellega tõmmata üle saia: 1-2 korda tõmmates jääb väga kerge maitse (peaaegu, et ei tunnegi), 3-4 korda tõmmates on juba mõnusalt küüslauku tunda (rohkem ma pole proovinud :))
* küüslaugu saiade peale määrida pasteeti
* proovisin ka nii, et määrisin veel pasteedi peale küüslaugu kastet - tõeline küüslaugu üleküllus :)
* kõrvale veel midagi värsket ka: paprika sobib ülihästi ning muidugi ka progand
Mmmm, hea et ma just nende saiade söömise lõpetasin ja kõht mõnusalt täis on :)
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar