Proovisin ära kohaliku kõrvitsalise: Gem Squash.
Väidetavalt on see Lõuna-Aafrika värk ja mojal väga ei kasvagi.
Näeb välja nagu pisike ümmargune roheline kõrvits ja maitselt meenutab ka kõrvitsat.
 |
| Keeta 15 min (minu väiksesse potti mahtus 2 ja pidin neid vahepeal keerama, sest tervelt vette ka ei ulatunud :)) |
 |
| Lõika pooleks |
 |
| Eemalda seemned, vala peale oliiviõli ja raputa soola-pipart |
 |
| Nämm |
Kes veel lisainfot soovib, siis see leht tundub päris korraliku tutvustuse:
http://www.cooksister.com/2010/10/gem-squash-central-finding-them-growing-them-and-eating-them.html
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar